Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Calderara Sottana
8.2/ 10Rött
EtnaNerello Mascalese
EtnaNerello MascaleseVulkanjord och Nerello Mascalese i en fyllig, mångfacetterad Etna-tolkning.
-
Om vinet
Nerello Mascalese från Etnas sluttningar visar sig här med ett brett register av dofter: körsbär, jordton, mineral, jordgubbar och läder blandas i glaset. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torr i stilen men med en lätthet trots kroppen. Blommiga och kryddiga toner följer med, tillsammans med en läderaktig, aromatisk sida som ger djup. Passar fint till lamm, pasta och nötkött, där både fyllighet och syra får något att jobba mot.
Om producenten
Tenuta delle Terre Nere grundades 2002 på Etnas sluttningar nära Randazzo på Sicilien. Vingårdarna ligger på svart, vulkanisk jord med gamla stockar, en del av dem plockar upp arvet efter generationer av odlare i trakten. Trots sin relativt korta historia räknas producenten idag som en av de ledande på vulkanen. Sortimentet domineras av rödviner, med inslag av vitt och en rosé, alla präglade av Etnas mineraliska karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också starkt gensvar från kritikerhåll. Den utmanande odlingsmiljön på Etna gör dock att kvaliteten kan variera beroende på läge, så viss ojämnhet mellan årgångar och partier är inte otänkbar.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
