Blanc de Noirs Brut

Om vinet

En Blanc de Noirs gjord uteslutande på Pinot Noir, vilket ger den ljusgula färgen med ett lätt rosa skimmer. Näsan är uttrycksfull och kryddig med toner av kanderad gul frukt, rostat bröd, fruktgelé, bakverk och briochebröd. I munnen är fruktsyran hög och fyllan medel, med ett öppet intryck av gul frukt och en liten kryddig ton. Balansen och volymen gör den till en champagne som känns rund men ändå spänstig.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Kritikeromdömen

Smakprofil

Torr, mycket frisk, mousserande smak med inslag av äpple, citrus, lime, jäst och grädde.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.