Evening Land Vineyards
La Source
8.4/ 10Vitt
Willamette ValleyChardonnay
Willamette ValleyChardonnayChardonnay från Willamette Valley med smör och citrus i god balans.
789 kr750 ml
Om vinet
Här möts smör och ek med citrus och päron, en klassisk kombination för Chardonnay som fått vila på fat. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som känns rundat utan att bli tungt. Sötman är låg, så det står torrt och rent trots den smöriga tonen. Willamette Valley är känt för sitt svalare klimat, vilket ofta märks i just den här typen av spänst bakom den feta fatkaraktären.
Om producenten
Evening Land Vineyards är en producent i Willamette Valley i Oregon, vars viner kommer från vingårdarna Seven Springs och Anden i Eola-Amity Hills. Seven Springs planterades redan 1984 av oregonpionjären Al MacDonald och odlas biodynamiskt sedan 2008, på rik vulkanisk jord. Namnet är hämtat ur Homeros Odysséen, som en syftning på det slutliga kapitlet i berättelsen. Fokus ligger på pinot noir och chardonnay, med druvorna som grund för husets samtliga viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det, och den mjuka men syrarika stilen verkar tilltala de flesta. Den som vill ha en helt fatfri, spänstig Chardonnay kan tycka att smör och ek tar för mycket plats.
Willamette Valley regionen
Willamette Valley är en långsträckt, sval dal i Oregon där Pinot Noir dominerar tillsammans med Chardonnay. Det milda men skiftande klimatet ger druvorna lång mognadstid, vilket resulterar i viner med tydlig frukt, fräschör och syra snarare än tyngd. Många producenter arbetar terroirdrivet med lägre skördar, och vinerna vilar ofta en tid på fat innan de släpps. Priserna speglar detta hantverksmässiga fokus och sträcker sig från enklare instegsviner till mer koncentrerade, terroiruttolkande flaskor i den högre delen av registret.
