Cascina Luisin
Experientia Rosato
2025Rosé
Italien
ItalienEn rosé med ovanlig kombination: Furmint möter Nebbiolo.
199 kr750 ml
Om vinet
Här möts två druvor man sällan ser tillsammans i en rosé, Furmint och Nebbiolo, i ett torrt vin med medelfyllighet och hög fruktsyra. Doft och smak bjuder på granatäpplen, salvia, körsbär, hallon och blodapelsin, med en liten strävhet i botten som ger lite tag. Den friska syran och den lätta strävheten gör den lika trevlig till grönsaksrätter som till fisk och skaldjur. Ett rosévin med mer karaktär än man kanske väntar sig.
Om producenten
Cascina Luisin grundades 1913 av Luigi Minuto i Rabajà i Barbaresco, och namnet kommer av hans piemontesiska smeknamn "Luisin", lille Luigi. Gården drivs fortfarande av familjen Minuto och ligger i hjärtat av Langhe och Roero. Utöver Barbaresco har man valt att behålla äldre Barbera-vinrankor, ett tecken på respekt för traktens vinodlingstradition. I katalogen finns viner från Barbaresco, Barbera d'Alba och Roero, i huvudsak rött men även rosé och vitt.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med liten strävhet, inslag av granatäpplen, salvia, körsbär, hallon och blodapelsin.
Smak
GranatäpplenSalviaKörsbärHallonBlodapelsin
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskHårdostFläskFågelSkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
Systembolaget