Bodegas Resalte de Peñafiel
Expresion
8.6/ 10Rött
Ribera del DueroTempranillo
Ribera del DueroTempranillo100% tempranillo från Ribera del Duero, mogen och silkig med lång eftersmak.
471 kr750 ml
Om vinet
Djup, mörkröd tempranillo från Ribera del Duero med mogen frukt av björnbär och plommon, tillsammans med choklad och vanilj från ekfatet. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medel fruktsyra, vilket ger en silkig, koncentrerad känsla i munnen. Smaken är långvarig med fina, polerade tanniner och god djup. Passar bäst till lamm, nötkött eller vilt.
Om producenten
Bodegas Resalte de Peñafiel grundades år 2000 i Ribera del Duero med målet att göra vin av hög kvalitet. Bodegan ligger i regionen kring Peñafiel, känd för sina rödviner på Tempranillo. I vår katalog finns enbart röda viner från producenten, vilket speglar husets inriktning på fylliga, mustiga Ribera del Duero-viner.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått höga kritikerbetyg, med flera som lyfter fram den mogna frukten och den silkiga tanninstrukturen. En ärlig invändning är att det numera ligger på sin mogna topp snarare än i en uppåtgående fas, så det passar bäst att dricka nu.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
