Failla Wines
Failla Olivet Ranch
8.0/ 10Vitt
Russian River ValleyChardonnay
Russian River ValleyChardonnayFyllig Chardonnay från Kalifornien med päron, smör och ek i botten
569 kr750 ml
Om vinet
En fyllig Chardonnay med toner av päron, grönt äpple och citron, där smöret och eken ger den en rundare, mer generös känsla. Fruktsyran ligger på en medelnivå, vilket balanserar den höga fyllighetens tyngd utan att bli spetsig. Sötman är knappt märkbar, torrt hela vägen. Passar fint till fågel, fläsk och grönsaksrätter där vinet får vara med och bära upp smakerna.
Om producenten
Failla Wines grundades 1998 av vinmakaren Ehren Jordan och hans fru Anne-Marie Failla, till en början under namnet Failla-Jordan. Namnet Failla kommer från mellannamnet på parets äldsta dotter. Vingården arbetar med druvor från enskilda vingårdslägen längs Kaliforniens västra Sonoma Coast. I sortimentet finns både röda och vita viner som speglar de svalare kustnära lägena i regionen.
Vad folk tycker
Vinet får höga betyg av kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt enhälligt eftersom stilen med smör och ek inte passar alla Chardonnay-smaker.
Sonoma County regionen
Sonoma County är egentligen ett lapptäcke av mindre distrikt snarare än en enhetlig stil, där kustnära delar ger sval, syrarik Pinot Noir och Chardonnay medan varmare dalgångar längre inåt land passar bättre för Cabernet Sauvignon, Syrah och Petite Sirah. Vinodling har bedrivits i länet sedan 1800-talet, vilket gett tid åt både gamla vinstockar och etablerade producenter. Just den geografiska bredden, från havsdimma till solvarma sluttningar, gör att Sonoma kan leverera allt från lätta, aromatiska viner till kraftiga och mörkfrutiga stilar. Priserna speglar den spridningen, med enklare fruktdrivna viner i den lägre delen av skalan och mer koncentrerade, terrängspecifika viner högre upp.
