Fairview Wines
Fairview's La Capra
5.4/ 102025Vitt
Coastal Region
Coastal RegionFräsch sydafrikansk Chenin Blanc med gula päron och citrus i fokus
219 kr2000 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Coastal Region i Sydafrika, gjort på Chenin Blanc med ett inslag av Roussanne. Doft och smak bjuder på gula päron, gröna äpplen, persika, svartvinbärsblad och citrus, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger ett fräscht intryck. Passar bra till grönsaker, mjukost, kryddstark mat, fågel, fisk och skaldjur. Serveras kylt och dricks med fördel nu, medan det är ungt och fräscht.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
1 201 omdömen
Om producenten
Fairview är en vinproducent i Paarl i Sydafrikas Coastal Region, med mark som brukats sedan 1693. Egendomen drivs av familjen Back och är lika känd för sina oster som för sina viner, med en tasting room som blivit en av vinlandets mest besökta besöksmål. Verksamheten bygger på ett hantverksmässigt och hållbart förhållningssätt till både vin- och ostproduktion.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, uppskattat för sin friska frukt och lättillgängliga stil. Fyllighetsmässigt är det på den lättare sidan, vilket gör det till ett vardagsvin snarare än något komplext att fundera länge över.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Om regionen
Smakprofil
Fruktig, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gula päron, gröna äpplen, persika, svartvinbärsblad och citrus.
Smak
Gula päronGröna äpplenPersikaSvartvinbärsbladCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskFiskFågelSkaldjurSkaldjurMjukostKryddstarktGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 3.8 / 5 | - | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | Sydafrika90Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 478 734 kr | 4 372 liter | 2 186 |