Famille Quiot
Château du Trignon
7.7/ 10Rött
RhônedalenGrenache
RhônedalenGrenacheMörk Rasteau på grenache och mourvèdre, byggd för vilt och nötkött
179 kr750 ml
Om vinet
Djupt granatfärgad, med doft av björnbär, körsbär och plommon som får sällskap av läder och svartpeppar. Grenache och mourvèdre bygger en fyllig smak med medelhög strävhet och fruktsyra, torrt i stilen med tydlig strävhet i eftersmaken. Ett vin som passar bäst vid bordet, till lamm, nötkött eller vilt, snarare än på egen hand.
Om producenten
Famille Quiot har gjort vin sedan 1748, då Antoine Quiot förvärvade sina första hektar mark, och driver idag sina domäner i södra Rhônedalen genom den trettonde generationen i familjen. Verksamheten är byggd på generationer av arv genom giftermål, arvskiften och historiska händelser som revolutionen och phylloxeran. Fokus ligger på Châteauneuf-du-Pape och angränsande appellationer i södra Rhône, med både rött, rosé och vitt vin i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och får också gott betyg från kritikerhåll. Den tydliga strävheten gör det till ett vin som mår bäst tillsammans med mat snarare än rakt upp och ner.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
