Bodegas Faustino
Faustino I
7.9/ 10Vitt
RiojaChardonnay
RiojaChardonnayEtt fylligt vitt Gran Reserva från Rioja, ovanligt nog på Chardonnay och Macabeo
269 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay och Macabeo möts i det här torra vita vinet från Rioja, och resultatet är en ovanligt fyllig stil för ett vitt vin. Fruktsyran ligger på en medelnivå vilket ger en rundare, mindre skarp känsla i glaset, medan sötman knappt märks. Med 13% alkohol och en mogen årgång bakom sig känns det som ett vin gjort för att drickas med eftertanke snarare än på hastigt kylskåpskallt vis. Serveras det lätt kylt öppnar det sig fint till fisk och skaldjur.
Om producenten
Bodegas Faustino grundades i Oyón i Rioja Alavesa av Eleuterio Martínez Arzok under andra halvan av 1800-talet. Vingården ligger i provinsen Álava i Baskien, bara någon mil från Logroño, huvudstaden i La Rioja. Redan på 1960-talet inledde bolaget sin export, med en första leverans till Österrike, och säljer i dag sina viner världen över. I sortimentet finns både röda och vita viner från regionen.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet höga betyg och en del konsumenter uppskattar det verkligen mycket, men det tycks vara en stil som inte faller alla i smaken lika brett. Den fylliga profilen kan överraska den som väntar sig ett lättare vitt vin.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
