Fautor
Höga Kusten
7.6/ 10Rött
MoldavienMerlot
MoldavienMerlotMoldavisk Merlot med fatkaraktär och mustig frukt till köttet
142 kr750 ml
Om vinet
En Merlot från Moldavien med fruktig, mustig smak av plommon, björnbär och svarta vinbär, kryddad med peppar och kakao samt en fatton i botten. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka frukten. Torrt och på 14% alkohol, gjort för att passa till lamm och nötkött. Servera rumstempererat eller lätt kylt och låt det gärna karaffera en stund innan det hälls upp.
Om producenten
Fautor är ett familjeägt vinhus i Moldavien, grundat 1997 i det geografiska området med ursprungsbeteckningen Tigheci. Namnet kommer från latinets "creator" och syftar på det ständigt pågående arbetet i vingårdarna och vinkällaren. Vinhuset har byggt sitt rykte genom en rad utmärkelser i internationella tävlingar. I sortimentet finns både rött, vitt och rosé.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande av en del konsumenter, även om det ännu inte är brett omtalat. Den höga fruktsyran kan göra det något friskare i stilen än man kanske förväntar sig av en mustig Merlot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg