Kein Name

Ferdinand Mayr är en österrikisk vinproducent verksam i Niederösterreich, känd även som musiker och sommelier. Han skapar egna viner utifrån druvor som Grüner Veltliner och Blaufränkisch, med äkthet och kvalitet som ledord i produktionen. Vitvinerna domineras av Grüner Veltliner, ofta i kombination med Chardonnay, och kännetecknas av kryddiga, pepprade toner och en frisk syra.

Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.