Lemaire
Fernand Lemaire
7.9/ 10Ren Chardonnay från Champagne med hög fyllighet och fräsch syra
625 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Blanc de Blancs, alltså gjord helt på Chardonnay, från Champagne med årgång angiven. Doft och smak bjuder på citrus, halm, ananas, grädde och gräs, en blandning av fräscht och lite krämigt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda högt, vilket ger ett tryck i glaset snarare än ett lätt och strimmigt mousserande. Torrt i stilen och byggt för att passa till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
134 omdömen
Kritiker81poäng
1 recension med betyg 94 poäng
Om producenten
Familjen Lemaires vintradition tar sin början i slutet av 1800-talet i byn Hautvillers, platsen som räknas som champagnets födelseplats. Det är samma by där munken Dom Pérignon en gång verkade, vilket gör Lemaire till en del av champagnetraktens äldsta vinodlararv. Huset har drivits vidare inom familjen genom flera generationer, med fokus på traditionella metoder. I vårt sortiment finns tre mousserande viner från producenten.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar det verkligen mycket, samtidigt som kritiker gett det ett riktigt högt betyg. Värt att notera är att årgången nu är på den äldre sidan, så det är inget att spara särskilt länge till.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast94/ 100
Årgång 2012
Aged for eight years before disgorgement, this Champagne is mature, balanced, while still full of life. Its acidity and fruits are now just right, giving a wine that is beautifully ready to drink.
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk och torr mousserande smak med inslag av citrus, halm, ananas, grädde och gräs.
Smak
CitrusHalmAnanasGräddeGräs
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Het, torr; Pinot Noir utmärkte sig.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
625 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | 4.1 / 5 | - |  Champagne89DrickklarBegränsade volymer från en ojämn årgång. Chardonnay klarade sig bäst sedan regn i mitten av augusti gav utbredd röta på pinotdruvorna. |
| 2012 | 4.2 / 5 | 94 p | Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 70 083 kr | 88 liter | 117 |
| 2024 | 70 083 kr | 88 liter | 117 |