Champagne Fernand Thill
Fernand Thill
7.3/ 10Ren druvsort och skarp fruktsyra, tänkt för skaldjursbordet.
469 kr750 ml
Om vinet
100% Chardonnay från Champagne ger denna Blanc de Blancs sin fräscha, citrusnära karaktär. I glaset möter du grönt äpple, persika och citron, med en fruktsyra som drar åt det höga hållet och fyllighet i mellanklassen. Torrt och rakt i stilen, precis vad man förväntar sig av en champagne byggd enbart på den vita druvan. Ett bra val till skaldjur, fisk eller mjukost, väl kylt i glaset.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
196 omdömen
Om producenten
Familjen Thill kom ursprungligen från Luxemburg och flyttade till Frankrike i början av 1800-talet. Kring 1850 köpte man vingårdar i Verzy och Verzenay i Montagne de Reims, byar som annars domineras av pinot noir. Det gör husets satsning på chardonnay lite ovanlig för trakten och ger champagnerna en egen karaktär. Fernand Thill producerar uteslutande mousserande viner, med Verzy Grand Cru som utgångspunkt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, med den friska fruktsyran som ett tydligt kännetecken. Den höga syran gör den dock mindre given för dig som föredrar en rundare, mjukare champagnestil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med inslag av grönt äpple, persika och citron.
Smak
ÄppleGrönt äpplePersikaCitrusCitron
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
469 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.8 / 5 | - |  Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 55 342 kr | 89 liter | 118 |
| 2025 | 42 210 kr | 68 liter | 90 |