Fernández Rivera
Dehesa La Granja
7.6/ 10Rött
Castilla y LeónTempranillo
Castilla y LeónTempranillo100% tempranillo med fatkaraktär och två år på flaska innan release.
139 kr750 ml
Om vinet
Ett tempranillo från Castilla y León, nyanserat och något utvecklat i stilen med tydlig fatkaraktär. Doft och smak bjuder på plommon, tobak, vanilj, fikon och mörka körsbär, med ton av kakao och kaffe i botten. Fyllig i kroppen med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger vinet en stadig ryggrad. Passar bra till nötkött, lamm och vilt.
Om producenten
Familia Fernández Rivera grundades av Alejandro Fernández och Esperanza Rivera i Ribera del Duero i början av 1970-talet. Alejandro Fernández räknas som en av regionens mest namnkunniga vinmakare och låg även bakom Tinto Pesquera, den första vingården inom Grupo Pesquera. Verksamheten drivs vidare som ett familjeföretag, med senare generationer involverade i arbetet. Fokus ligger på rödviner från Ribera del Duero, i linje med familjens långa vinmakartradition.
Kul fakta
Producenten låter vinet vila på flaska i två år innan det släpps, vilket bidrar till dess mogna och avrundade uttryck.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, ofta lyfts fatkaraktären och den koncentrerade frukten fram. Den höga strävheten gör att det kan behöva lite tid i glaset eller karaff för att verkligen visa sig från sin bästa sida.
Castilla y León regionen
Castilla y León är en stor, högt belägen region på den spanska inlandsplatån, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som ger druvorna både mognad och syra. Här ryms flera kända distrikt, bland dem Ribera del Duero, Rueda och Toro, som tillsammans spänner från djupa, strukturerade rödviner på Tempranillo till friska, aromatiska vita på Verdejo. Grenache förekommer också och bidrar med rundare, fruktigare stilar. Katalogens viner speglar just denna bredd, med prisnivåer som täcker allt från vardagsflaskan till mer ambitiösa satsningar.
