Rökig, lädrig Syrah från Rhônes branta terrasser.
Ett kraftfullt uttryck av Syrah från Côte-Rôtie, med djup rubinröd färg och en doftbild av läder, rök, svartpeppar, björnbär och svarta vinbär. I glaset möts små röda fruktnoter och kryddighet av inslag av violer och svarta oliver, medan tryffel och läder vävs samman med en väl integrerad fatkaraktär. Smaken är fyllig med hög strävhet och medelhög fruktsyra, torr i stilen och med lång eftersmak präglad av mineralitet. Passar till fågel, lamm, nötkött och vilt, och gör sig bäst karafferad en stund innan servering.
Ferraton Père et Fils grundades 1946 av Jean-Orëns Ferraton, då son till en vinodlare, i hjärtat av Hermitage. Sedan starten har huset byggt sin verksamhet kring terrängerna i Hermitage och Crozes-Hermitage, och historien har förts vidare från generation till generation. Idag är namnet Ferraton starkt förknippat med dessa nordliga Rhône-appellationer. I vår katalog återfinns huset genom röda viner från Hermitage och Côte-Rôtie.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får höga betyg även av kritiker. Den höga strävheten kan dock kräva lite tålamod eller mat vid sidan om för att känna sig helt bekväm.
Côte-Rôtie, "den stekta sluttningen", tillåter endast rött vin gjort på syrah, ofta med en mindre andel viognier inblandad för att ge doft och finess. Druvorna odlas på terrasserade, mycket branta sluttningar vid norra Rhônedalens övre del, vilket kräver handarbete och begränsar volymerna. Stilen är parfymerad snarare än kraftig, med toner av mörka bär, viol och kryddor som kännetecken. Detta hantverksmässiga och småskaliga arbetssätt, tillsammans med begränsad areal, gör att priserna ligger högre än för de flesta andra syrahviner från regionen.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Well composed, focused and precise. Aromas of dark cherries, wild berries, wild herbs, baking spices and a touch of roasted meat. It’s medium-bodied with fine tannins. Textural and in control, with a juicy core of dark cherries mingling with the spices on the mid-palate. Focused finish with length. Drink or hold.
Pronounced notes of char and vanilla but also fur and black olive perfume this complex, intriguing Syrah. Blackberry and cherry flavors are sultry on the palate but offset by tart cassis acidity and a bristling granitic finish. At peak 2021–2030 but should hold further.
Fyllig, sträv smak med inslag av läder, rök, svartpeppar, björnbär och svarta vinbär.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2005 | - | 92 p | |
| 2006 | - | 91 p | |
| 2007 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2008 | - | 87 p | |
| 2009 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2012 | - | 90 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.1 / 5 | 95 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2021 | - | 91 p | |
| 2022 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.