Weingut Fidesser
Fidesser*Orbis
7.7/ 10Mousserande
ÖsterrikeZweigelt
ÖsterrikeZweigeltNaturvinsbubbel med rosa skir och rejält syrapunch
349 kr750 ml
Om vinet
En pet nat på Silvaner och Zweigelt, gjord utan större pill i källaren vilket ger den den lite orediga naturvinskaraktären. Doft och smak bjuder på hallon, jordgubbar, grapefrukt, röda vinbär och körsbär i en frisk mix. Fruktsyran är hög och driver hela vinet, medan fyllighet medel gör att det ändå känns balanserat och inte tunt. Torrt, lätt och pigg bubbla som är gjord för att drickas ung.
Om producenten
Weingut Fidesser grundades av Sophie och Rudis morföräldrar och drivs idag vidare av familjen i byn Platt, i den västra delen av Weinviertel i Niederösterreich. Vingårdarna omger orten och odlas med stor känsla för naturen, vilket präglar gårdens sätt att arbeta i både vingård och källare. Norbert Fidesser ansvarar för vinmakningen, medan Sophie och Rudi för traditionen vidare tillsammans med sina föräldrar. Gården är medlem i sammanslutningarna Tu Felix Austria och Premium Weingüter, och i vårt sortiment finns både röda, vita och mousserande viner därifrån.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men som naturvin med pet nat-karaktär är det inte allas kopp; den råare stilen och höga fruktsyran kan kännas ovan för den som är van vid mer klassisk mousserande stil.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg