Filo di Seta

Om vinet

Ett rött vin på Sangiovese från Brunello di Montalcino, med doft av röda frukter, saltiga toner som övergår i ros och krossade violer. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, byggd på mjuka, ultrafina tanniner som ger en len känsla i munnen. Sötman är låg och avslutningen är påfallande lång. Serveras rumstempererat, gärna karafferad en stund innan servering, till lamm, nötkött eller vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Brunello di Montalcino regionen

Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff97/ 100

Årgång 2021

Rich, powerfully bright ruby red. Intense nose with lots of dark berry fruit, raspberry, black cherry and blood orange, some cold smoke in the background. Juicy and compact on the palate, lots of present fruit, opens up with excellently integrated, fine-meshed tannins, spans a wide range.

Raffaele Vecchione - WinesCritic.com95/ 100

Årgång 2020

Delicate on the nose, reminiscent of blood oranges, ripe medlars and crunchy red currants. In the secondary profile, aromatic herbs such as peppermint, bay leaves and burnt sage. On the palate, full body, juicy and well-polymerized tannins, and a delicate and honest finish.

Smakprofil

Sträv, medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och jordton.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Filo di Seta

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

1 099 kr

Systembolaget

1 099 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	4.4 / 5	95 p	Brunello di Montalcino96DrickklarEn varm men inte alltför het sommar med lagom regn och frisk frukt gav mogna, rika brunelloviner med täta tanniner. De bästa har syran som krävs för lång lagring.
2016	4.4 / 5	95 p	Brunello di Montalcino98LagraEn läroboksmässig växtsäsong gav viner med finess, elegans och harmoni, mestadels med röd frukt. Idealiskt septemberväder bevarade syran.
2017	4.3 / 5	92 p	Brunello di Montalcino88DrickklarVår och sommar var varma men särskilt torra, med lite mer regn i norr. De bästa vinerna är balanserade och friska, lämpade att drickas inom en snar framtid.
2018	4.2 / 5	93 p	Brunello di Montalcino92LagraRegnig vår och juliåskväder gav svullna bär inför skörd, men svalt väder i september gav ändå fin mognad. De bästa vinerna är aromatiska, eleganta och friska.
2019	4.5 / 5	94 p	Brunello di Montalcino95LagraStabilt väder med varma dagar, svala nätter och regn i rätt tid gav rena, fruktiga brunellos som förenar elegans och kraft. Topplotsen mäter sig med de bästa 2016-orna.
2020	-	95 p	Brunello di Montalcino92LagraPräglad av en het, torr sommar med tillräckligt regn för mognad och en vacker september, men vinerna är heterogena. De bästa bjuder på renhet, balans och energi.
2021	-	96 p	Brunello di Montalcino96LagraVårfrost sänkte skördarna med 10-30 procent, följt av en varm och torr sommar med tillräckligt regn för att uppfriska vinstockarna. Varma dagar och svala nätter i september gav ideal mognad.

Visa alla årgångar (4 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.