Fleur de Pedesclaux
Fleur de Pedesclaux
8.1/ 10Rött
FrankrikePetit Verdot
FrankrikePetit VerdotBordeaux-blandning med hög strävhet och mörk, lädrig karaktär
340 kr750 ml
Om vinet
En klassisk Bordeaux-komposition av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, byggd med hög fyllighet och strävhet. Doft och smak bjuder på ek, plommon, tobak, körsbär och läder, medan den höga fruktsyran håller vinet spänstigt trots den torra, låga sötman. Strävheten gör att det gärna får stå framme en stund innan det dricks. Passar bra till nötkött, lamm och vilt där de mörka tonerna och tanninerna får något att jobba mot.
Om producenten
Fleur de Pédesclaux är det andra vinet från Château Pédesclaux, ett Grand Cru Classé-slott i Pauillac som grundades av Pierre Urbain Pédesclaux på 1800-talet. Vinet görs på druvor från samma vingård som huvudvinet, men med en profil som är mer tillgänglig i unga år. Blandningen domineras av merlot och cabernet sauvignon och vinet lagras på ekfat innan det buteljeras. Château Pédesclaux ägs idag av familjen Lorenzetti, som drivit slottet mot ekologisk odling.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass rakt igenom. Den höga strävheten kan dock kräva lite tålamod eller matig mat för att kännas som mest njutbar.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
