
Florio Marsala Superiore Dolce är gjord på Grillo och Catarratto från Sicilien, årgång 2021 och med 18 procent alkohol. Smaken är knäckig och söt med fatkaraktär, med inslag av muscovadosocker, torkade fikon, hasselnötter, sultanrussin, aprikosmarmelad, choklad och apelsinskal. Fruktsyran är hög och sötman likaså, medan fyllighet ligger på medelnivå, vilket ger en koncentrerad men ändå frisk helhet. Ett naturligt val till choklad, och vinet tål också några års lagring.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Cantine Florio grundades 1833 av Vincenzo Florio i Marsala på västra Sicilien, byggt i vulkanisk tuffsten vid havet. Huset var den första italienska producenten av marsala och blev under 1900-talet ett av de mest kända namnen inom stilen, bland annat genom VecchioFlorio. Källarna i Marsala är fortfarande ett besöksmål där man kan se hur vinerna lagras och blandas enligt traditionell metod.
Den söta, förstärkta Marsala-stilen blev enligt producenten så populär att den lockade engelska handelsmän till Sicilien för att börja producera den själva.
Vinet är väl uppskattat av dem som testat det, men ännu med förhållandevis få omdömen.
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Om regionenDeep dark notes of stewed and dried fruit are contrasted with notes of leather and parchment on the nose while the palate offers dried apricots, peaches and figs, finishing with a sweet and spicy kick of heat, like spiked hot chocolate.
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
92 kr
Systembolaget159 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.0 / 5 | - | |
| 2018 | - | 88 p | |
| 2020 | - | 89 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.