Fontanafredda
Alta Langa Blanc de Blancs
7.6/ 102021Mousserande
Alta Langa
Alta LangaPiemontesisk mousserande av Chardonnay, torr och fräsch med hög syra.
299 kr750 ml
Om vinet
Blanc de blancs på Chardonnay från Piemonte, gjord med den klassiska metoden som ger toner av rostat bröd. I glaset möts gula äpplen och persika av honung och grapefrukt, ett samspel mellan mjuk frukt och citrusig skärpa. Fyllighet på medelnivå men hög fruktsyra ger ett fräscht och nyanserat intryck, helt torrt. Ett naturligt val till fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
242 omdömen
Kritiker81poäng
3 recensioner med betyg 91 poäng
Om producenten
Fontanafredda grundades 1858 i Piemonte, med rötter i en kunglig historia knuten till Italiens förste kung Vittorio Emanuele II. Egendomen ligger i Langhe-området och är idag känd för viner från framstående appellationer som Barolo, Barbaresco och Barbera d'Alba. Sortimentet spänner över såväl rött och vitt vin som mousserande, vilket speglar en bred stilrepertoar från denna klassiska del av Piemonte.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet höga betyg, medan mottagandet bland vanliga konsumenter varit mer blandat. Den höga fruktsyran och torra stilen är inte för alla, men den som gillar frisk, citrusig mousserande brukar uppskatta den.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Raffaele Vecchione - WinesCritic.com | 91 / 100 | - |
| Falstaff | 91 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 91 / 100 | - |
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, persika, honung och grapefrukt.
Smak
Gula äpplenRostat brödPersikaHonungGrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Italien89Tidigt mogen |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | Italien93Drickklar |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | Italien90Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 706 836 kr | 1 773 liter | 2 364 |