Barolo Fontanafredda

Om vinet

En utvecklad Barolo på Nebbiolo, med doft och smak av körsbär, katrinplommon, nypon, kakao och viol, tillsammans med svart te och torkade örter från fatlagringen. Smaken är hög i både fyllighet, strävhet och fruktsyra, vilket ger ett vin med tydlig muskel men även finess. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering så det får öppna upp sig.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Fontanafredda grundades 1858 i Piemonte, med rötter i en kunglig historia knuten till Italiens förste kung Vittorio Emanuele II. Egendomen ligger i Langhe-området och är idag känd för viner från framstående appellationer som Barolo, Barbaresco och Barbera d'Alba. Sortimentet spänner över såväl rött och vitt vin som mousserande, vilket speglar en bred stilrepertoar från denna klassiska del av Piemonte.

Om producentenWebbplatsInstagram

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Andreas Larsson - Tasted95/ 100

Årgång 2016

Medium deep ruby red colour with a tawny hue. Floral and elegant nose with rose petal, violet, wild berries, chocolate and fine tobacco. Nice palate with good volume and weight, yet a rounded already silky and seductive texture, layers of finely spicy red fruit, well-integrated oak, warm, lush and very long finish. Stylish and elegant.

Wine Enthusiast94/ 100

Årgång 2015

Always one of the most elegant bottlings from Serralunga, thanks to the higher sand content in the vineyard's soil, this opens with enticing scents of pressed rose, fragrant blue flowers, pipe tobacco and a whiff of camphor. Linear, structured and loaded with finesse, the palate evokes sour cherry, cranberry compote, cinnamon and licorice while tightly knit but extremely refined tannins provide support. Drink 2022–2030. Kerin O’Keefe

Smakprofil

Komplex, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, katrinplommon, nypon, kakao, viol, svart te och torkade örter.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Barolo Fontanafredda

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

719 kr

Systembolaget

719 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2008	4.2 / 5	91 p	Barolo91LagraEn varm sensäsong räddade en kallare årgång än normalt, och de mogna rödvinerna visar god struktur, renhet och elegans.
2010	4.0 / 5	91 p	Barolo98LagraSval växtsäsong och idealiskt väder inför skörd gav rena, eleganta och strama röda viner med fin lagringspotential.
2011	4.2 / 5	92 p	Barolo89Tidigt mogenRika, fylliga baroloviner och balanserade barbaresco, där de bästa har livfull struktur för lagring. Ett fint år för barbera.
2012	4.1 / 5	90 p	Barolo89Tidigt mogenBaroloviner är eleganta, balanserade och uttrycksfulla med frukt och sälta, medan barbaresco är elegant, intensivt och rentav strävt.
2013	4.1 / 5	91 p	Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010.
2014	4.1 / 5	91 p	Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn.
2015	4.2 / 5	92 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	4.3 / 5	94 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	4.2 / 5	92 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	4.2 / 5	91 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2020	4.2 / 5	92 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	-	92 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	-	91 p	Barolo89Lagra

Visa alla årgångar (18 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.