Fontanafredda
Fontanafredda
7.0/ 10Rött
PiemonteDolcetto
PiemonteDolcettoEtt rubinrött vin från Piemonte, byggt på den lokala druvan Dolcetto.
119 kr750 ml
Om vinet
Rubinrött med violetta skiftningar och en fruktig, intensiv doft av körsbär, hallon och plommon med en touch vanilj. Smaken är torr och rund med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra, och sötman håller sig i bakgrunden. Avslutningen har en lätt mandelig ton som ger karaktär åt eftersmaken. Dolcetto-druvan gör vinet mjukt och tillgängligt utan att bli tungt.
Om producenten
Fontanafredda grundades 1858 i Piemonte, med rötter i en kunglig historia knuten till Italiens förste kung Vittorio Emanuele II. Egendomen ligger i Langhe-området och är idag känd för viner från framstående appellationer som Barolo, Barbaresco och Barbera d'Alba. Sortimentet spänner över såväl rött och vitt vin som mousserande, vilket speglar en bred stilrepertoar från denna klassiska del av Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många som provat det, med den fruktiga och runda stilen som återkommande positivt drag. Vissa kan sakna mer djup eller komplexitet i ett så lättillgängligt vin.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
