Fontanafredda
Fontanafredda Ebbio
7.5/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloKryddig nebbiolo från Langhe med fatkaraktär och tydlig strävhet.
149 kr750 ml
Om vinet
Fontanafredda Ebbio är en nebbiolo från Langhe i Italien, med en nyanserad och kryddig smak präglad av fatkaraktär. I glaset möts körsbär, blodapelsin, nougat, nypon, pomerans, örter och tranbär, buret av hög strävhet och hög fruktsyra i en medelfyllig kropp. Det är en klassisk stil där syra och strävhet ger ryggrad åt fruktkaraktären.
Om producenten
Fontanafredda grundades 1858 i Piemonte, med rötter i en kunglig historia knuten till Italiens förste kung Vittorio Emanuele II. Egendomen ligger i Langhe-området och är idag känd för viner från framstående appellationer som Barolo, Barbaresco och Barbera d'Alba. Sortimentet spänner över såväl rött och vitt vin som mousserande, vilket speglar en bred stilrepertoar från denna klassiska del av Piemonte.
Kul fakta
Fontanafredda grundades 1858 på mark med kopplingar till Italiens förste kung Vittorio Emanuele II, och år 1964 blev godset det första att lansera en Barolo märkt med en enskild vingård.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många och har fått ett högt kritikerbetyg, men enstaka bedömare tycker det är förhållandevis återhållsamt och neutralt i sitt uttryck snarare än kraftfullt utmanande.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
