Fontanafredda
Fontanafredda
7.7/ 10Rött
PiemonteBarbera
PiemonteBarberaBarbera möter Nebbiolo i en fräsch sammansättning från Piemonte.
299 kr3000 ml
Om vinet
Fontanafredda Piemonte Barbera Nebbiolo är en druvsammansättning av Barbera och Nebbiolo från Piemonte, Italien, från årgång 2025. Smaken är fruktig med inslag av fat, körsbär, skogshallon, viol, blodapelsin och örter. Strukturen har medel fyllighet och strävhet tillsammans med hög fruktsyra. Med 13,5 procent alkohol är det ett torrt, friskt rödvin som passar bra till både vardagsmat och vilt.
Om producenten
Fontanafredda grundades 1858 i Piemonte, med rötter i en kunglig historia knuten till Italiens förste kung Vittorio Emanuele II. Egendomen ligger i Langhe-området och är idag känd för viner från framstående appellationer som Barolo, Barbaresco och Barbera d'Alba. Sortimentet spänner över såväl rött och vitt vin som mousserande, vilket speglar en bred stilrepertoar från denna klassiska del av Piemonte.
Kul fakta
Fontanafredda grundades 1858 av Vittorio Emanuele II, Italiens första kung efter landets enande, på en gård i Serralunga d'Alba i Piemontes Langhe-region. Idag räknas huset som den största certifierat ekologiska vingården i Piemonte.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat snarare än enhälligt - en del konsumenter uppskattar det, men det är inte en självklar favorit för alla. Den höga fruktsyran kan kännas kärv om man är van vid mjukare rödviner.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
