Fournier Père & Fils
Fournier Pouilly-Fumé
7.5/ 102024Vitt
Loiredalen
LoiredalenMineralisk Pouilly-Fumé med krispig frukt och hög fruktsyra
249 kr750 ml
Om vinet
100% Sauvignon Blanc från Pouilly-Fumé i Loiredalen, gjord i en frisk och nyanserad stil. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, krusbär, päron, mineral och lime, med en fruktsyra som ligger högt medan fyllighet och sötma hålls tillbaka. Ett rakt, aromatiskt vitt vin snarare än ett fylligt och runt. Passar bra till grönsaker, hårdost, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
3 374 omdömen
Kritiker78poäng
18 recensioner med betyg 87-94 poäng
Om producenten
Domaine Fournier Père et Fils håller till i byn Verdigny, i hjärtat av Sancerre. Familjen har funnits på plats sedan appellationen bildades 1936 och räknas som en av dess mest aktiva ambassadörer. Genom generationer av vinmakare har man fortsatt att odla vinstockarna i denna del av Loiredalen. I sortimentet finns vita, roséa och röda viner som alla speglar Sancerres karaktär.
Kul fakta
Pouilly-Fumé är känt för sina "flinta"-toner, en karaktär som ofta lyfts fram i beskrivningar av vinerna från appellationen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för sin friska, fokuserade stil. Som ung årgång kan den dock kännas en aning stram och vinna på lite tid i glaset eller källaren.
Loire Valley regionen
Loiredalen följer floden från Atlantkusten och in i centrala Frankrike, vilket ger ett brett spann av klimat och stilar inom samma region. Här odlas merparten av landets Chenin Blanc, en druva som ger allt från strama till söta vita viner, medan Sauvignon Blanc dominerar i öster med mineralisk, frisk karaktär. Cabernet Franc står för regionens röda och roséa uttryck, ofta lättare i kroppen än sina motsvarigheter längre söderut. Katalogens viner speglar denna bredd, med prisnivåer som sträcker sig från vardagsvänligt till mer exklusivt.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted89/ 100
Årgång 2023 · Provad december 2023
Bright young straw colour. Youthful aromas of freshly crushed grapes, floral notes, lemongrass, pear, and ripe citrus. A sleek palate with bright acidity and mild extract, primary fruit notes with zesty flavours and a fine length.
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2021 · Provad mars 2023
In this wine, apple flavors along with cantaloupe melon for a touch of ripeness provide fruity contrast to the mineral texture. It is still a young wine, full of fruit but needing to soften. Drink from 2024.
Smakprofil
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, päron, mineral och lime.
Smak
Gröna äpplenKrusbärPäronMineralLime
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskHårdostSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
249 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.0 / 5 | 89 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | 94 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 4.0 / 5 | 91 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Loire Valley95Många producenter kallar detta ett av decenniets bästa år. Det varma, soliga vädret gav helt frisk frukt med utmärkt balans, och augustiregn lättade på extremvärme och torka strax före en problemfri skörd. Volymerna varierar beroende på vårfrost, men flera odlare rapporterar höga volymer i toppkvalitet. Vita och röda viner fick god koncentration utan för hög alkohol, med genomgående hög syra - resultatet är mycket balanserade viner byggda för lagring. |
| 2023 | 4.0 / 5 | 89 p | Loire Valley94En komplicerad årgång med ojämn kvalitet beroende på appellation, men många fina viner ändå. Muscadet och Sancerre/Pouilly-Fumé räddades av septemberregn efter en het augusti och gav rena viner med måttlig alkohol, medan Chenin Blanc i Anjou och Saumur kämpade med mognad och mögel; oktoberregnet gjorde att nästan inget sött vin producerades. |
| 2024 | 4.0 / 5 | - | Loire Valley83 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
5.9m
2010
4.3m
2011
4.4m
2012
4.3m
2013
3.7m
2014
2.5m
2015
1.7m
2016
1.3m
2017
1.4m
2018
1.7m
2019
1.6m
2020
1.4m
2021
1.5m
2022
1.6m
2023
1.8m
2024
1.2m
2025
1.2m
5.9m
4.3m
4.4m
4.3m
3.7m
2.5m
1.7m
1.3m
1.4m
1.7m
1.6m
1.4m
1.5m
1.6m
1.8m
1.2m
1.2m
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025