Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola
8.1/ 10Vitt
Russian River ValleyChardonnay
Russian River ValleyChardonnayFransk ekfatskaraktär möter Russian River Valley i en fyllig chardonnay
290 kr750 ml
Om vinet
Druvorna kommer uteslutande från Russian River Valley och jäser helt i fat av fransk ek, vilket ger vinet dess runda, smöriga textur. Doft och smak bjuder på smör, ek, vanilj, citrus och päron i en fyllig, torr stil med medelhög fruktsyra. Helkluster-pressningen är tänkt att lyfta fram de karaktärsdrag som Russian River Valley är känt för. Ett vin med tydlig fatprägel snarare än spänstig, ren frukt.
Om producenten
Francis Ford Coppola Winery ligger i Geyserville i Sonoma County, på en egendom vars vinodling går tillbaka till 1973. Regissören Francis Ford Coppola och hans fru Eleanor köpte 1975 en anrik vingård i Napa Valley, och 1979 startade familjens vinverksamhet under namnet Niebaum-Coppola. I dag är anläggningen känd för att kombinera vinprovning med filmminnen och vingårdsmiljö, och producerar bland annat rött och vitt vin från Kalifornien.
Kul fakta
Vinet görs uteslutande på druvor från Russian River Valley och helkluster-pressas innan hela jäsningen sker i franska ekfat.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för den runda, smöriga stilen. Den som föredrar en syrlig, ofatad chardonnay kan tycka den smör- och vaniljtunga profilen blir väl mäktig.
Sonoma County regionen
Sonoma County är egentligen ett lapptäcke av mindre distrikt snarare än en enhetlig stil, där kustnära delar ger sval, syrarik Pinot Noir och Chardonnay medan varmare dalgångar längre inåt land passar bättre för Cabernet Sauvignon, Syrah och Petite Sirah. Vinodling har bedrivits i länet sedan 1800-talet, vilket gett tid åt både gamla vinstockar och etablerade producenter. Just den geografiska bredden, från havsdimma till solvarma sluttningar, gör att Sonoma kan leverera allt från lätta, aromatiska viner till kraftiga och mörkfrutiga stilar. Priserna speglar den spridningen, med enklare fruktdrivna viner i den lägre delen av skalan och mer koncentrerade, terrängspecifika viner högre upp.
