Francis Ford Coppola Winery
Rosso & Bianco
7.4/ 10Vitt
KalifornienChardonnay
KalifornienChardonnayOekad Chardonnay med fräscht, fruktigt uttryck från Kalifornien
169 kr750 ml
Om vinet
Det här är en oekad Chardonnay, vilket märks i det friska och fruktnära uttrycket snarare än smörig fatkaraktär. Aromtaggarna pekar mot päron, äpple och tropisk frukt, med ett stänk av smör och ek i botten. På smak är den fyllig med medelhög fruktsyra och en antydan sötma, så helheten blir rund men ändå pigg. Ett bra vardagsval till fågel, fläsk eller fisk, gärna lätt kylt.
Om producenten
Francis Ford Coppola Winery ligger i Geyserville i Sonoma County, på en egendom vars vinodling går tillbaka till 1973. Regissören Francis Ford Coppola och hans fru Eleanor köpte 1975 en anrik vingård i Napa Valley, och 1979 startade familjens vinverksamhet under namnet Niebaum-Coppola. I dag är anläggningen känd för att kombinera vinprovning med filmminnen och vingårdsmiljö, och producerar bland annat rött och vitt vin från Kalifornien.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, även om kritikerna är mer måttfulla i sina omdömen. Den fylliga, lättdruckna stilen tilltalar fler än den imponerar på djupet.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
