Fokuserad Chenin Blanc från Loire med hög syra och mineralton
Doften bjuder på citrusfrukt med fin renhet, medan smaken är livlig och avslöjar en mineralig karaktär typisk för Clos du Breuil. Chenin Blanc-druvan visar sig här torr och lätt i fyllighet, men med hög fruktsyra som ger spänst genom hela smaken. Avslutningen har en liten bitterton som ger ett stramt, gastronomiskt avslut. Ett vin som passar fint till grönsaker, mjukost, fågel eller fisk.
François Chidaine kommer från en vinodlarfamilj i Montlouis-sur-Loire i Loiredalen. Efter vinutbildningen på 1980-talet arbetade han tillsammans med sin far Yves, som då drev fyra hektar arrenderad mark, innan han några år senare startade sitt eget domän. I dag räknas han som en av de mer namnkunniga producenterna inom Montlouis-appellationen, känd för sitt arbete med druvan chenin blanc. Chidaine förknippas också med den naturliga vinrörelsen och ett odlingssätt som lägger stor vikt vid markens biologiska liv.

Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får även gott betyg från kritiker. Den höga syran och strama mineraligheten kan dock kännas kärv för dem som föredrar rundare, mjukare vita viner.
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine Spectator | 93 / 100 | 2023 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 88 / 100 | 2020 |
| La Revue du Vin de France | 16 / 20 | 2019 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 92 / 100 | 2018 |
| La Revue du Vin de France | 16 / 20 | 2018 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 94 / 100 | 2017 |
| La Revue du Vin de France | 16 / 20 | 2017 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 93 / 100 | 2015 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 94 / 100 | 2014 |
| La Revue du Vin de France | 16 / 20 | 2013 |
| Gault & Millau | 17 / 20 | 2012 |
| Gault & Millau | 17 / 20 | 2008 |
| La Revue du Vin de France | 15 / 20 | 2008 |
| Wine Spectator | 92 / 100 | 2007 |
| Wine & Spirits Magazine | 91 / 100 | 2006 |
Torr, mycket frisk smak med inslag av äpple, päron, citron, mineral och honung.
Servera kylt vid 8-10°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1993 | - | 74 p | |
| 1994 | - | 96 p | |
| 1995 | - | 84 p | |
| 1996 | - | 87 p | |
| 1997 | - | 87 p | |
| 1998 | - | 91 p | |
| 2000 | - | 77 p | |
| 2001 | - | 87 p | |
| 2002 | - | 89 p | |
| 2003 | - | 85 p | |
| 2005 | - | 90 p | |
| 2006 | - | 90 p | |
| 2007 | - | 90 p | |
| 2008 | - | 90 p | |
| 2009 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2011 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 3.6 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2015 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.1 / 5 | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 9 101 kr | 14 liter | 19 |
| 2025 | 10 059 kr | 16 liter | 21 |