Revello Fratelli
Fratelli Revello
8.1/ 10Rött
PiemonteDolcetto
PiemonteDolcettoPiemontesisk druva i sin mest generösa och lättillgängliga form
185 kr750 ml
Om vinet
Dolcetto från Diano d'Alba visar upp en medelfyllig kropp med strävhet och fruktsyra i balans, medan sötman hålls låg för ett torrt intryck. Det är en stil som ofta uppskattas för sin rundhet utan att bli tung. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt. Ingen karaffering behövs, vinet är redo att drickas direkt ur flaskan.
Om producenten
Revello Fratelli är ett familjeföretag i La Morra i Langhe, verksamt sedan 1954. Historien går tillbaka till Giacomo och Ercole Revello, som arrenderade mark i den ansedda vingården Conca, senare övertagen av Giacomo söner Lorenzo och Carlo. Sedan 1990 drivs vinerier av bröderna Carlo och Lorenzo, som under åren påverkats av sin familjevän Elio Altare. Produktionen är helt inriktad på rödviner från Barolo, Langhe och Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet får ett mycket gott mottagande hos de som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Med tanke på den begränsade mängden recensioner kan det vara värt att bilda sig en egen uppfattning.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen