Frasca
Freisa d'Asti
7.6/ 10Rött
Piemonte
PiemonteEn fruktig och syrlig druva från Piemonte, sällan sedd men lätt att gilla
199 kr750 ml
Om vinet
Freisa är en druva man inte stöter på varje dag, och här visar den sig från sin fruktiga sida med körsbär, jordgubbar och blåbär, kryddat med lite salvia och blodapelsin. Fruktsyran är hög och ger vinet spänst, medan fyllighet och strävhet ligger på en medelnivå som gör det smidigt utan att bli tunt. Torrt och rakt på sak, med en karaktär som känns hemma i Piemontes matlagning. Passar fint till både lamm, fläsk och en enkel pastarätt.
Om producenten
Frasca La Guaragna grundades i Nizza Monferrato i Piemonte, av den italiensk-amerikanska familjen Frasca. Vinhuset ligger bland kullarna i området och har som mål att göra det bästa av Barbera-druvan och visa upp Nizza-vinernas karaktär. Verksamheten drivs med stark koppling till Piemontes vintradition och den lokala terrängen. I dag är Frascas viner kända både i Italien och internationellt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, men det är fortfarande en relativt okänd druva för de flesta så det finns inte någon bred samlad uppfattning ännu.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
