Fullerton

Om vinet

En Pinot Noir från Willamette Valley med fräscha röda bär som körsbär, jordgubbar och hallon i doften, tillsammans med ekton och jordton. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger ett lätt och saftigt intryck snarare än ett tungt. I botten anas fuktig jord, rök och krydda som ger lite extra djup utan att tynga smaken. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och gör sig bäst lätt kyld.

Om producenten

Willamette Valley regionen

Willamette Valley är en långsträckt, sval dal i Oregon där Pinot Noir dominerar tillsammans med Chardonnay. Det milda men skiftande klimatet ger druvorna lång mognadstid, vilket resulterar i viner med tydlig frukt, fräschör och syra snarare än tyngd. Många producenter arbetar terroirdrivet med lägre skördar, och vinerna vilar ofta en tid på fat innan de släpps. Priserna speglar detta hantverksmässiga fokus och sträcker sig från enklare instegsviner till mer koncentrerade, terroiruttolkande flaskor i den högre delen av registret.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.