Weingut Rudolf Fürst
Fürst
8.1/ 102023Rött
Franken
FrankenLättkroppig tysk Spätburgunder med hög fruktsyra och bärig frukt
359 kr750 ml
Om vinet
Från Rudolf Fürst i Franken kommer denna Spätburgunder med de klassiska dragen från druvan: körsbär, jordgubbar, röd frukt och hallon, med ett stänk ek. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett lätt och saftigt intryck snarare än ett tungt vin. Sötman är låg och stilen genomgående torr. Ett fint sällskap till fågel, kalv, nötkött eller vilt, och gott att dricka nu utan att behöva karaffera.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 326 omdömen
Kritiker84poäng
14 recensioner med betyg 85-95 poäng
Om producenten
Familjen Fürst kan dokumentera sin historia som vinodlare i Bürgstadt ända sedan 1638. Den moderna eran inleddes 1979 när Paul och Monika Fürst tog över och byggde upp ett nytt vingods, med fokus på kvalitetsvin snarare än kvantitet. Weingut Rudolf Fürst räknas idag som ett av Frankens ledande gods, med spätburgunder (pinot noir) som paradgren. Godset ingår i kretsen av tyska pinot-producenter som VDP.Estate, tillsammans med namn som Joachim Heger och Werner Knipser.
Kul fakta
Rudolf Fürst räknas som en av Tysklands mest respekterade producenter av Spätburgunder, med viner som beskrivits som terroirdrivna och byggda för att åldras väl.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg av kritiker, som gärna lyfter fram husets stil. Den låga fyllighet och strävhet gör dock att den som väntar sig ett kraftigt rödvin kan bli förvånad över hur lätt och syrafokuserad den faktiskt är.
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff94/ 100
Årgång 2023
Ripe raspberry, forest undergrowth, subtle clove, elegant fruit notes, an animated nose. On the palate, this Bürgstadter Berg wine shows good density, a round, still youthful fruit core, wild cherry notes, fine-grained tannins. Already harmonious, very good ageing potential.
James Suckling
Årgång 2022
This very elegant and beautifully balance German pinot noir is still very young and is only just beginning to reveal its wealth of red fruit, mint and mineral character. Stunning concentration on the tightly wound mid-palate, then a wonderful energy and precision in the very long finish. 100% from the Centrafenberg and Hundsrück GG sites and almost 100% whole-cluster fermentation. Drinkable now, but best from 2025.
Smakprofil
Smak
EkKörsbärJordgubbarRöd fruktHallon
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
359 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 92 p | Tyskland96Lagra |
| 2019 | 3.8 / 5 | 92 p | Tyskland95 |
| 2020 | 3.9 / 5 | 89 p | Tyskland93 |
| 2021 | 4.0 / 5 | 92 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 3.8 / 5 | 93 p | - |
| 2023 | 4.0 / 5 | 94 p | - |