Torr riesling-sekt med hög fruktsyra och lyxig doft av honung och persika

Ett tyskt mousserande vin gjort på riesling, torrt med bara en liten sötma kvar i botten. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, honung, päron, persika och citrus, med hög fruktsyra som håller det spänstigt. Fyllighet ligger på medelnivå, vilket gör det till ett bubbel med både fräschör och lite kropp. Passar bra till fågel, fisk och skaldjur.
Fürst von Metternich är ett tyskt märke för mousserande vin med rötter i Rheingau, grundat av Johann Jacob Söhnlein under namnet "Rheingauer Schaumweinfabrik". Namnet är hämtat från Metternich-Winneburg-ätten, med koppling till Schloss Johannisberg, ett av regionens mest namnkunniga vinslott. Huset har genom åren profilerat sig kring tysk mousserande vinframställning och bär vidare den tradition av rieslingodling som förknippas med Rheingau.
Fürst von Metternich beskrivs som ett namn som satt tydlig prägel på den tyska premiumsegmentet för mousserande vin.
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg. Den höga fruktsyran gör det friskt, men kan uppfattas som lite väl syrlig av den som vill ha mer sötma i sitt bubbel.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine Enthusiast | 85 / 100 | 2021 |
Torr, fruktig smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, honung, päron, persika och citrus.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | - | 85 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.