G.D. Vajra

Om vinet

Rosabella görs på en trio av Piemontes egna druvor, Barbera, Dolcetto och Nebbiolo, och det märks i den blommiga, fruktiga profilen. Doft och smak bjuder på vit persika, jordgubbar, rosor, blodgrapefrukt och örter, med en fyllighet som är lätt medan fruktsyran ligger högt och ger vinet fräschör. Avslutningen är torr och rak. Ett rosévin att kyla ner och dricka nu, snarare än att lägga undan.

Om producenten

G.D. Vajra är en familjeägd vinproducent i Barolo-regionen i Piemonte, uppkallad efter Giuseppe Domenico Vajra. Familjen var 1971 de första i Barolo att övergå till ekologisk odling, och 1985 var de först med biodynamiska metoder på egendomen. Utöver de klassiska Barolo-vinerna arbetar man även med barbera och vita druvor, med vingårdar i Langhe. Historien beskrivs ofta som präglad av ett engagemang som växte fram ur protesterna i Turin på 1960-talet.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.