Gaja
Gaja Alteni di Brassica
8.9/ 10Vitt
LangheSauvignon Blanc
LangheSauvignon BlancSauvignon Blanc från Gaja, ovanlig på Langhes rödvinsdominerade mark
1 419 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Sauvignon Blanc, vilket sticker ut i en region mer känd för sina röda druvor. Doft och smak bjuder på citrus, citron, honung, ek och gräs, en kombination som ger både fräschör och lite fatkaraktär. Fruktsyran och fyllighet ligger båda på medelnivå, vilket gör vinet balanserat utan att bli tungt. Passar fint till hårdost, fisk, pasta och skaldjur.
Om producenten
Gaja grundades 1859 av Giovanni Gaja i Barbaresco i Piemonte och drivs fortfarande av samma familj. Under Angelo Gajas ledning blev vingården först i regionen med att göra vin från enskilda vingårdar och introducerade även bordeauxdruvor i produktionen, vilket satte nya riktlinjer för piemontesiskt vinmakeri. I dag är Gaja en av Italiens mest inflytelserika producenter med mark i både Barbaresco, Barolo och Toscana samt på Etna. Familjens fokus ligger på att låta varje vin spegla sin specifika terräng och årgång.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får också höga betyg från kritiker, en ovanligt samstämmig respons. Den som väntar sig en klassisk Langhe-röd kan dock behöva ställa om till den friskare, citrusdrivna stilen.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
