Nebbiolo från Barolo med kryddig djup och lång eftersmak

Ett komplext och kryddigt rödvin på Nebbiolo, med toner av torkade körsbär, nougat, hallon, bergamott och jordgubbar som får sällskap av pinjenötter, kakao och blodapelsin. Smakstrukturen är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger vinet både kropp och spänst. Avslutningen är lång och lite kryddig, typisk för Barolo-stilen. Passar utmärkt till lamm, nötkött och vilt, men fungerar även fint till en rejäl pastarätt.
Gaja grundades 1859 av Giovanni Gaja i Barbaresco i Piemonte och drivs fortfarande av samma familj. Under Angelo Gajas ledning blev vingården först i regionen med att göra vin från enskilda vingårdar och introducerade även bordeauxdruvor i produktionen, vilket satte nya riktlinjer för piemontesiskt vinmakeri. I dag är Gaja en av Italiens mest inflytelserika producenter med mark i både Barbaresco, Barolo och Toscana samt på Etna. Familjens fokus ligger på att låta varje vin spegla sin specifika terräng och årgång.

Vinet är mycket uppskattat både av vanliga vindrickare och av kritiker, som lockas av dess djup och struktur. Den höga strävheten kan dock kännas kärv för den som föredrar mjukare rödviner.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A blend from La Morra and Serralunga, designed to be enjoyed earlier than the single vineyards, though the 2021 vintage gives it significant aging potential and grip.
A blend of grapes from La Morra, Cerequio and Silio. Tarry, coffee, gamey, saddle leather, peppery nose with strong truffle, liquorice root, black cherry and anise streaks filled with toasty vanilla. Rich, warm and concentrated but soft, ripe tannic structure. Coffee, tarry, tobacco, liquorice, black cherry, black plum flavours with some almond, peppery, mint notes on the finish. Big but ripe with finesse and great aromatics. Very good, needs 5-10 years.
Komplex, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, nougat, hallon, bergamott, jordgubbar, pinjenötter, kakao och blodapelsin.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1989 | - | 91 p | |
| 1990 | - | 90 p | |
| 1991 | - | 87 p | |
| 1993 | - | 90 p | |
| 1998 | - | 93 p | |
| 1999 | - | 92 p | |
| 2000 | - | 90 p | |
| 2001 | 4.5 / 5 | 91 p | |
| 2003 | 4.4 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2006 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2007 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2008 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2009 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2010 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2014 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.4 / 5 | 94 p |