Gala

Om vinet

Ett torrt vitt vin från Tjeckien med doft och smak av citrus, grönt äpple och en stenig mineralton, med inslag av svarta vinbär i bakgrunden. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som känns fräscht utan att bli tunt eller för syrligt. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir rakt och torrt. Passar bra till mjukost, fågel och kryddstark mat, gärna lätt kylt.

Om producenten

Vinarstvi Gala grundades 2007 av Jaromír och Alžběta Gala, nära den historiska byn Mikulov i Tjeckien. De första vingårdarna planterades 2013, och vinerna görs i byn Bavory, byggd ovanpå källare som är mer än 400 år gamla. Druvorna kommer från flera historiskt kända lägen i regionen, och sortimentet omfattar bland annat welschriesling, chardonnay, pinot noir och merlot i både vita och mousserande stilar. Målet för vinhuset är att göra viner med tydlig ursprungskaraktär från dessa äldre vingårdar.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.