Garage Wine
Garage Wine
8.3/ 10Rött
Maule ValleyCabernet Franc
Maule ValleyCabernet FrancEtt renodlat uttryck av Cabernet Franc från Chiles Central Valley
369 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett vin byggt helt på Cabernet Franc, en druva som sällan får stå ensam men som här visar vad den kan. Torrt och med en alkoholhalt på 12,5% ligger tyngdpunkten på finess snarare än kraft. Från Central Valley i Chile kommer druvorna, en region känd för sitt breda register av vinstilar. Årgången 2021 präglades av frost, vilket gör att kvaliteten kan variera lite från flaska till flaska.
Om producenten
Garage Wine Company startades 2001 av Derek Mossman Knapp, hans hustru Pilar Miranda och deras vän Alvaro Peña, och verksamheten började bokstavligen i deras garage. Efter flera årgångar som gjordes för familj och vänner växte projektet till en riktig producent. Bolaget arbetar med småbrukare i kustbergen i Maule som tar hand om gamla vinstockar, och det är dessa gamla plantor som står i centrum för vinstilen. Vinerna är kända för att vara mer strama och strukturerade än många andra chilenska viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har varit påfallande positiva. Värt att känna till är att årgången påverkades av frost, vilket kan ge en del variation i kvalitet mellan flaskor.
Maule Valley regionen
Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.
