Gardet & Cie
Gardet
7.0/ 10Mousserande
Champagne
ChampagneKlassisk Champagne-cuvée med hög fruktsyra och gyllene ton
399 kr750 ml
Om vinet
En cuvée av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir från Champagne, med toner av äpple, citrus, päron och den karaktäristiska brioche- och rostat bröd-doften från druvsammansättningen. Smaken är fräsch med hög fruktsyra och medelfyllighet, där krämiga och råare drag möts i samma glas. Stilen är halvtorr med en fin spänst som håller ihop helheten. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och ska serveras väl kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
2 681 omdömen
Kritiker74poäng
13 recensioner med betyg 75-93 poäng
Om producenten
Gardet & Cie grundades 1895 av Charles Gardet i Dizy nära Epernay. På 1930-talet flyttade sonen Georges Gardet verksamheten till Chigny-les-Roses, en by klassad som Premier Cru. Huset är fortfarande familjeägt och oberoende, och producerar champagne i flera olika serier från sin bas i byn.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och får dessutom höga betyg av kritiker, en ovanligt bred samstämmighet. Den enda invändningen man kan tänka sig är att den höga fruktsyran kräver att man verkligen serverar den ordentligt kyld för att komma till sin rätt.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted86/ 100
Årgång 2012
Bright straw colour with a young vivid mousse. Youthful and pure nose, pale stone fruit, citrus, lime and lemongrass aromas. Light to medium bodied with a slight phenolic presence, a fresh acidity and young mousse, fresh fruit, crushed apple, some citrus notes and medium length.
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, halvtorr mousserande smak med inslag av äpple, citrus, päron, brioche och rostat bröd.
Smak
ÄppleCitrusBriochePäronRostat bröd
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2011 | - | 85 p | Champagne87DrickklarBör hanteras med försiktighet - mycket få hus deklarerade årgången på grund av ojämn frukt vid skörd. |
| 2012 | - | 87 p | Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
| 2013 | - | 91 p | Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad. |
| 2015 | - | 91 p | Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans. |