Gardo Morris Wines
Gardo & Morris
7.6/ 10Mousserande
Nya ZeelandChardonnay
Nya ZeelandChardonnayFräsch rosé-bubbla med jordgubbe, kex och en syrlig knix av grapefrukt
179 kr750 ml
Om vinet
En mousserande rosé på Chardonnay och Pinot Noir med bärig, mycket frisk smak. Doft och smak bjuder på smultron, jordgubbar och blodgrapefrukt tillsammans med kex och nougat, ett typiskt drag för mousserande viner med den kombinationen av mogen frukt och bakverkston. Fyllighet på medel, hög fruktsyra och låg sötma ger ett halvtorrt, spänstigt intryck. Passar bra till fågel och fisk, servera väl kylt.
Om producenten
Gardo & Morris är ett litet familjedrivet vinhus som grundades 2006, efter att makarna bakom verksamheten träffats i Bay of Islands på Nya Zeeland år 2000. De driver sin verksamhet mellan Sverige och Nya Zeeland och hämtar druvor från flera kända regioner, däribland Marlborough, Waipara, Hawke's Bay och Central Otago. Sortimentet spänner över både röda, vita och mousserande viner samt rosé, vilket speglar den nyzeeländska vinodlingens bredd. Som litet familjeföretag arbetar de nära sina vingårdar för att forma en egen, personlig stil på vinerna.
Kul fakta
Gardo & Morris drivs av ett gift par som pendlar mellan Nya Zeeland och Sverige, ett litet familjeföretag med verksamhet i båda länderna.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland konsumenter och har fått ett högt betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller god kvalitet trots sin enkla stil. Den friska, syradrivna profilen är inte given för alla, men de som gillar frasiga bubblor brukar uppskatta den.