Giol Porrera
Garnatxa Blanca
7.9/ 10Vitt
PrioratGrenache Blanc
PrioratGrenache BlancEtt vitt Priorat på Grenache Blanc, torrt och medelfylligt.
319 kr750 ml
Om vinet
Detta är ett vitt vin från Priorat gjort på Grenache Blanc, en druva man oftare förknippar med regionens röda vinvärld. I glaset möts man av äpple och jäst tillsammans med valnöt, och lite oväntat även toner av körsbär och hallon. Smaken är torr med medel fyllighet och medel fruktsyra, en stil som känns rakare snarare än sötlätt. Ett vin som fungerar fint till både fisk och skaldjur, men även till mjuk- och hårdost.
Om producenten
Giol Porrera är ett familjeägt vingods som drivs av vinodlaren Jonàs Macip Simó, med bas i byn Porrera i Priorat. Macip Simó grundade bodegan för att föra familjens traditioner som vinodlare och jordbrukare vidare till kommande generationer under ett eget namn. Vinerna görs för att spegla de lokala terrängerna kring Porrera, ett samhälle med lång historia av vinodling i regionen. Sortimentet omfattar både vita och röda viner från Priorats karga, bergiga marker.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men som ung årgång är de tidiga omdömena fortfarande lite spretiga.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
