Mousserande med gräsig fräschör och krusbärston, en udda kombination druvor

En mousserande kombination av Muscat och Sauvignon Blanc från Österrike, där de aromatiska dragen från Muskatellern möter Sauvignon Blancs krusbär och gräs. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på medel, vilket ger ett torrt vin med bett i. Servera det väl kylt så kommer krusbärskaraktären fram tydligast. Ett vin som passar brett till mjukost, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Weingut Gerhard Deim ligger i Schönberg am Kamp i den österrikiska regionen Kamptal. Vinhuset drivs över generationer och satsar på regionens styrkor, framför allt druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Verksamheten är familjebaserad och förenar traditionellt hantverk med ett tydligt fokus på lokala druvsorter.

Vinet har fått ett svalt mottagande hittills, men ännu är det få som hunnit smaka och recensera det, så bilden är långt ifrån komplett. Värt att ha i åtanke är att det redan passerat sitt bästa drickfönster.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Torrt, mycket friskt mousserande smak med inslag av krusbär och gräs.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.