Weingut Geyerhof - Familie Maier
Geyerhof Stockwerk
7.8/ 10Vitt
NiederösterreichGrüner Veltliner
NiederösterreichGrüner VeltlinerEkologisk Grüner Veltliner med spänstig syra och lätt fyllighet
189 kr750 ml
Om vinet
Grüner Veltliner från Niederösterreich, gjort på ekologiskt odlade druvor. Doft och smak av citrus, grönt äpple, päron och en mineralisk ton. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma är låga, vilket ger ett torrt och fräscht vin. Passar bra till grönsaker, mjukost, fläsk och fisk.
Om producenten
Weingut Geyerhof drivs av familjen Maier i byn Oberfucha i Kremstal, där släkten funnits sedan 1500-talet. Redan i slutet av 1980-talet var föräldrarna Ilse och Josef Maier bland de första i Österrike att lägga om sina vingårdar till ekologisk odling. Idag drivs egendomen av Josef och Maria Maier, som fortsätter arbeta med biologisk mångfald i vingårdarna, bland annat med hjälp av hästar. Sortimentet speglar Kremstals skiftande jordmåner med tonvikt på vita viner.
Kul fakta
Producenten beskriver sin egen stil som raka motsatsen till bombastiskt: inga uppstyltade eller pråliga viner, utan fokus på individualitet och lagringspotential.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Med sin höga syra och låga fyllighet är det dock ett stilrent vin snarare än ett fylligt smakbomb, så det passar bäst för den som gillar spänst framför fyllighet.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
