Azienda Agricola Gillardi
Gillardi
7.7/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo från Langhe med strävhet och röd frukt i fokus
289 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, med den strävhet druvan är känd för och en fyllighet som ger vinet tyngd i glaset. Doft och smak bjuder på körsbär, hallon och björnbär tillsammans med lädertoner, en klassisk kombination av röd frukt och det lite skinnigare, rustika draget. Fruktsyran ligger på medelnivå och möter den höga strävheten, medan sötman hålls torr och stram. Ett vin som gör sig bra till lamm, nötkött eller vilt där tanninerna har något att jobba mot.
Om producenten
Gillardi är en familjeägd vingård i Farigliano, i Dogliani-appellationen strax söder om Barolo, där familjen har levt sedan 1928. Vingården ligger på Corsaletto-höjden, uppkallad efter gården som ligger som en amfiteater ovanför vinodlingarna. Familjens historia sträcker sig även över gränsen till Frankrike, dit Giovanni Battista Gillardi emigrerade från Piemonte i slutet av 1890-talet. I dag fokuserar producenten på röda viner från Langhe-området.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men den höga strävheten kan kännas kärv för den som är ovan vid Nebbiolos tanninstruktur.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
