Giovanni Almondo

Om vinet

Ett ovanligt lätt vin på bara fem procent alkohol, gjort på delvis fermenterad must från aromatiska druvor. Doften bjuder på hallon och röd frukt tillsammans med vilda rosor, medan smaken är söt, mjuk och len med en fin fräschör. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, sötman är märkbar och fruktsyran hålls i bakgrunden. Ett vin att njuta av på egen hand snarare än till kraftig mat, trots att det listas till lamm, pasta, nötkött och vilt.

Om producenten

Giovanni Almondo är ett familjeägt vinhus i Roero i Piemonte, med en historia som enligt producenten själv går tillbaka till 1300-talet i trakten mellan Alba och Asti. Domenico Almondo räknas som en av regionens mer framstående vinmakare, med ett fokus på att låta druva och vingård tala tydligt i glaset. Sortimentet spänner över både vita och röda viner från Roero, där de vita ofta lyfts fram för sin precision och renhet.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.