Godmé Sabine

Name: Godmé Sabine
Brand: Champagne Godmé Sabine
Price: 480 SEK
Availability: InStock
Rating: 7.7 (158 reviews)

7.7/ 10

Mousserande

ChampagneGrand Cru

Grand Cru-rosé med bär och hög fruktsyra i fin balans

480 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

En rosé Grand Cru från Champagne på Chardonnay och Pinot Noir, med toner av jordgubbar, hallon och grönt äpple som ger den fräscha, bärig doft. Smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra, vilket gör den spänstig och frisk snarare än len och rund. Grädde i doften balanserar den friska frukten och ger lite fyllighet i näsan. Servera väl kyld så kommer syran och bäret fram som bäst.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

7.7/ 10

Vinhjälpen-betyg

Konsument3.9/ 5

158 omdömen

Kritiker79poäng

1 recension med betyg 91 poäng

Om producenten

Champagne Godmé Sabine grundades 1930 och drivs sedan 1994 av Sabine Godmé och hennes make Jean Marie Guillaume, som representerar husets fjärde generation. Familjen äger mark i flera byar i Montagne de Reims, däribland Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Montbré och Villers-Marmery. Odlingen har skötts ekologiskt sedan 2004 och blev certifierad 2013. I vår katalog finns fem mousserande viner från producenten.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

Vinet får mycket höga betyg från kritikerhåll och uppskattas även av en del konsumenter, men det är inte alla som har hunnit bilda sig en uppfattning om det ännu.

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen