Gonet Sulcova
Grand Cru Millésimé
7.6/ 10Årgångschampagne på enbart chardonnay, rakt från en Grand Cru-lott.
593 kr750 ml
Om vinet
Det här är en årgångschampagne gjord uteslutande på chardonnay från en Grand Cru-klassad lott. Doft och smak bjuder på citrus, äpple, grönt äpple och apelsin tillsammans med den karaktäristiska jästtonen som hör mousserande vin till. Fruktsyran är hög medan fylligheten ligger på medelnivå, vilket ger ett spänstigt och torrt intryck. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
227 omdömen
Kritiker78poäng
8 recensioner med betyg 70-93 poäng
Om producenten
Gonet Sulcova är ett champagnehus i Épernay, skapat av Vincent Gonet och hans hustru Davy Sulcova år 1985. Familjen Gonet har funnits i Mesnil-sur-Oger sedan tidigt 1900-tal, och det var med den vingårdshistorien i botten som paret valde att slå sig ner i Épernay och bygga upp sitt eget varumärke. Verksamheten är helt inriktad på mousserande vin, med champagne som enda vintyp i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg. Med sin höga fruktsyra och medelfyllighet är det dock ett vin som passar bäst för dem som gillar spänstiga, friska champagnestilar snarare än de allra fylligaste.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gilbert & Gaillard89/ 100
Årgång 2005
Yellow-gold. Refined, open nose marked by chalk with delicate fruity undercurrents. Seductive palate combining fat, a refined texture, fullness and persistency. An opulent 2005 drinking well chilled as an aperitif or slightly warmer with premium types of fish.
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk och torr mousserande smak med inslag av citrus, grönt äpple, apelsin och jäst.
Smak
CitrusÄppleApelsinGrönt äppleJäst
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu. Sval, regnig; friska, lättillgängliga viner.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
593 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | - | 90 p |  Champagne89DrickklarBegränsade volymer från en ojämn årgång. Chardonnay klarade sig bäst sedan regn i mitten av augusti gav utbredd röta på pinotdruvorna. |
| 2012 | 4.1 / 5 | 91 p | Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
| 2014 | - | 93 p | Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner. |
| 2015 | - | 92 p | Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 10 064 kr | 13 liter | 17 |
| 2025 | 4 144 kr | 5 liter | 7 |