Champagne Gosset
Gosset
8.7/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayRosé-champagne med lax-rosa lyster och frisk bärighet.
749 kr750 ml
Om vinet
En rosé-champagne på Chardonnay och Pinot Noir, med en stark, klar lax-rosa färg som skiftar mot rubinrött i glaset. Smaken är nyanserad och bärig med hög fruktsyra, och bjuder på smultron, röda vinbär, kex, nötter och blodgrapefrukt. Fyllighet i mellanläget och torr, frisk stil gör den lika användbar som aperitif som till mat. Passar bra till grönsaker, mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Gosset grundades i Aÿ 1584 av Pierre Gosset och räknas som det äldsta vinhuset i Champagne. Verksamheten började som handel med stilla, mestadels röda viner innan man senare övergick till mousserande champagne. Under de följande århundradena drev generationer av familjen Gosset huset vidare. Idag är Gosset känt för sina strukturerade, texturrika cuvéer.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för sin friskhet och precision. Den höga fruktsyran gör den kompromisslöst frisk, vilket kan kännas väl stramt om man vill ha en mjukare, mer len rosé.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
