Champagne Gosset
Gosset
8.6/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirFrisk champagne med mineralton och en fyllig kärna av mogen frukt.
499 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir som ger en nyanserad och mycket frisk smak. Här möts gula äpplen, apelsin och honung med fransk nougat, mineral och ljust bröd i en fin väv. Fruktsyran är hög och sötman låg, medan fylligheten landar på medel, vilket ger en champagne med spänst utan att kännas tunn. Ett elegant och sammanhållet uttryck som känns igen från husets stil.
Om producenten
Gosset grundades i Aÿ 1584 av Pierre Gosset och räknas som det äldsta vinhuset i Champagne. Verksamheten började som handel med stilla, mestadels röda viner innan man senare övergick till mousserande champagne. Under de följande århundradena drev generationer av familjen Gosset huset vidare. Idag är Gosset känt för sina strukturerade, texturrika cuvéer.
Vad folk tycker
Champagnen är mycket uppskattad av gemene konsument och får också höga betyg av kritiker, en ovanligt enig kombination. Den kompromisslösa fruktsyran gör den dock allra bäst till mat eller väl kyld, snarare än som ensam aperitif för den som vill ha en mjukare stil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
