Granville Wines
Granville Basalt
8.1/ 102024Vitt
Willamette Valley
Willamette ValleyFrisk Chardonnay från Willamette Valley med smör och kardemumma på fatet
399 kr750 ml
Om vinet
En Chardonnay till 100% från Willamette Valley, gjord med fatkaraktär som ger toner av brynt smör och kardemumma. Frukten är nyanserad med gröna äpplen, gula plommon och citron, kryddat med örter i eftersmaken. Fruktsyran är hög och sötman låg, med medelfyllighet som håller vinet på den friska sidan. Ett vin som funkar både nu och med lite tid på sig.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
65 omdömen
Om producenten
Granville Wine Co. är en familjeägd egendom i Dundee Hills i Willamette Valley, Oregon, som drivs av Ayla och Jackson Holstein. De beskriver sig själva som första generationens vinmakare men andra generationens odlare, med druvor från Holstein Vineyard där en del av markerna länge använts för pinot noir. Dundee Hills är för paret inte bara en arbetsplats utan en plats de själva är rotade i genom familjens odlarhistoria.
Kul fakta
Granville Wines odlar sina "Basalt"-viner på ekologiskt brukade vingårdar med vulkanisk basaltjord, vilket också gett namnet till serien.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen om just denna årgång, men producenten verkar bygga ett gott rykte kring sina Basalt-viner. Chardonnayn är relativt ny i sortimentet, så det är svårt att dra en säker slutsats ännu.
Willamette Valley regionen
Willamette Valley är en långsträckt, sval dal i Oregon där Pinot Noir dominerar tillsammans med Chardonnay. Det milda men skiftande klimatet ger druvorna lång mognadstid, vilket resulterar i viner med tydlig frukt, fräschör och syra snarare än tyngd. Många producenter arbetar terroirdrivet med lägre skördar, och vinerna vilar ofta en tid på fat innan de släpps. Priserna speglar detta hantverksmässiga fokus och sträcker sig från enklare instegsviner till mer koncentrerade, terroiruttolkande flaskor i den högre delen av registret.
Om regionen
Smakprofil
Smak
Gröna äpplenBrynt smörKardemummaGula plommonÖrterCitron
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFiskLammFläskFläskFågelFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
Systembolaget